彼の胃袋とハートを掴むなら…[LCスタッフブログ]

彼の胃袋とハートを掴むなら…

このブログの執筆は…（カテゴリー）：
WEBスタッフ日記

お疲れ様です。森沢です。

先日バッタリ会った益田さんから

「料理得意でしたよね？気になっている男性とお家デートをするので、

おすすめレシピを教えてください（涙目）」と相談されました。

確か益田さんは料理があまり得意ではなかったはず…

何かいいレシピがないかと考えていたところ、

ラブコスメにこんな調味料があるのを思い出しました。

それがこの『ラブペースト　黒にんにく塩麹！』

益田さんに渡すと、見た目のインパクトからか

「本当に美味しいの？どうやって使うの？」と

怪訝な表情を浮かべていました。

たしかに真っ黒で妖しげ…

ですが、発酵熟成した黒にんにくを使っていて、うまみ成分がたっぷりのペースト。

実は見た目のインパクトとは裏腹に、使いやすい調味料でもあるのです。

このペーストを活用して、

あまり料理が得意じゃないという益田さんにも

簡単に作れるレシピを提案させていただきました。

そのレシピをこの場を借りて、みなさんにもご紹介できればと思います。

【レシピその1】

こちらのレシピでは、

ソースとしてペーストを使っています。

調理工程は焼くだけなので、とっても簡単。

にんにく好きの男性も多いことですし、

これなら喜んでもらえるのではないかなと思います。

【レシピその2】

・旨味倍増！黒にんにくペースト鶏鍋

材料（2人前）：

鶏もも肉：200g（一口大に切る）

白菜：1/4株

えのき：1パック

絹豆腐：1パック）

長ねぎ：1/2本（斜め切り）

だし：800ml

醤油：大さじ3

みりん：大さじ2

ラブペースト　黒にんにく塩麹：大さじ2

ごま油：大さじ1

作り方：

鶏肉に「ラブペースト　黒にんにく塩麹」をよく揉み込み、１時間ほど置いておく

白菜、絹豆腐を食べやすい大きさに切ります。

えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。

長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。

鍋にだし、醤油、みりんを入れ、火にかけて温めます。

具材をすべて加えて煮込み、最後にごま油を回し入れて完成。

こちらは私、森沢が考案したレシピです。

（写真を撮り忘れてしまい、画像はイメージとなります。ごめんなさい）

一緒に鍋を囲むと親密度がアップするというのは有名な話。

それに、このペーストを使うことで、食事の後の展開にも期待が出来そうです。

実は、黒にんにくはポリフェノール、アルギニン、アミノ酸が豊富で

最近元気がない？という男性にぴったりの食材。

食べた後に触れ合うと、精力的な時間を過ごせそうです。

益田さんからは「そんなところまで考えてくれたなんて…！彼に作ってみます！」と返事が♪

お家デート後の報告を楽しみにしたいと思います。

みなさんも、森沢イチオシレシピで男性の胃袋とハートを掴みませんか？

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【担当：森沢ちひろ】プロフィール

ラブコスメのグッズアドバイザーです！

料理が好きで、一番の得意料理は本格スパイスを使ったカレー。

みなさんに喜んでいただけるアイテムを生み出すため

日々奮闘中です。

⇒ 彼の胃袋を掴む！秘密の調味料はこちら

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2023-12-14 21:00:00更新

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