エクスタシーボール(チョコレート)が白くなってしまったのですが問題はないですか?

エクスタシーボール(チョコレート)が白くなってしまったのですが問題はないですか?に関してのQ&A

エクスタシーボール(チョコレート)が白くなってしまった

賞味期限内であれば、食べても問題ありません。
ただ、風味は変わってしまうため、直射日光を避け、涼しい乾燥したところに保存してください。

※どんなチョコレートにもあるファットブルーム現象です。
 (ブルーム現象とも言います)
 脂質、糖分が溶けだし白くなることを言います。


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