山口の突撃レポート ブドウ商品の開発秘話
このブログの執筆は…(カテゴリー):
花川&開発スタッフいたれりつくせり
お疲れ様です。山口です。
今日はブドウ商品の発売日でしたね~!
実は山口、突撃隣の開発者と銘打って、
花川さんにブドウ商品の苦労話を聞いてきました~。
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山口(山):「花川さん、ブドウ商品の開発秘話を教えてください!」
花川(花):「はい。是非語らせてください」
山:「今回のブドウシリーズはとても芳醇な香りですね。
香りのこだわりなどはあったのですか?」
花:「今回は、シンプルでわかりやすいブドウの香りを目指しました」
山:「隣の席で、色々と香りを嗅いでいる姿を見かけましたが…」
花:「そうですね。同じブドウの香りでも、
配合率などが違うと印象が大分違うので、苦労しました。
濃厚だけれど、残りががスッキリする印象に仕上げました」
山:「かなり今回もこだわっているのですね!」
花:「今日の朝礼でもお話しましたが、商品を作る段階で、
入れなくても良い成分が入ってしまったりしていて、
正しい成分に変えたりするのにも時間がかかりました」
山:「入れなくても良い成分…とは??」
花:「商品のコンセプトテーマにそぐわない成分や、
植物由来ではない成分のことです」
山:「なるほどです!とてもわかりやすいです!」
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花川さんは今回も、かな~りこだわって商品を
開発している印象でした!さすが!
以上、山口の突撃レポートでした!
このブログの執筆は…(カテゴリー): 花川&開発スタッフいたれりつくせり
2014-09-03 16:00:00更新
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